Articles populaires – La Cuisine de Mora

30 août 2008

Tartelettes aux noix, aux amandes et au sirop d'érable

Après les recettes "pistache", ce sont les recettes "sirop d'érable" qui débarquent dans ma cuisine!Mon père adorant les noix, j'en ai plein à la maison. Comme il était parti en vacances, il n'y avait plus personne pour les manger, alors je me suis dit...

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Tags: tartelette, amandes, recette du monde, beurre de cacahuètes, noix, sirop d'érable

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31 août 2008

Brownies aux noix et au sirop d'érable

Après mes tartelettes, il me restait encore presque toute la conserve de sirop d'érable. Il faut l'avouer, on a pas souvent du sirop d'érable à la maison donc je ne savais pas du tout combien de temps je pouvais le conserver une fois ouvert. Je suis tombée...

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Tags: chocolat, rhum, gâteau, recette du monde, sirop d'érable, brownie

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8 décembre 2008

Vanillekipferl, biscuits de Noël allemands

Déjà le 8 décembre ! Dans ma tête, je suis toujours en été et je reviens de vacances. La réalité est pourtant tout autre, il reste à peine 3 semaines avant Noël.A cette époque de l'année, dans certains pays, on fête la Saint Nicolas. C'est le cas en Allemagne....

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Tags: vanille, amandes, biscuits, Noël, recette du monde, noisettes

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25 janvier 2009

Chaussons tomates, oignons, blanc de poulet, oeufs et sauce pimentée

Ouhlala, ça fait longtemps que je ne suis passée par mon blog... Désolée, période d'exams (excuse classique de l'étudiante flemmarde en cette période de l'année). Au fait, bonne année à tous ! Mes bonnes résolutions ? Manger mieux (moins de cochoneries,...

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Tags: poulet, tomate, chaussons, oeuf, oignon, piment

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25 mai 2008

Palmiers au chocolat (recette illustrée)

... ou les petits coeurs du réconfort! C'est bien connu, le chocolat, ça rend heureux, alors mangeons du chocolat! Je profite de la fin de mes exams pour vous poster une recette plus que simple toute en images.Vous connaissez tous les Palmitos, ces petits...

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Tags: chocolat, Nutella, biscuits, palmiers, recette illustrée

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10 mars 2009

Murzynek, gâteau au chocolat polonais

Hello tout le monde, Je profite de ma journée de "congé" pour faire un saut rapide par mon plus que délaissé blog... Le mois dernier on a fêté l'anniversaire d'un de mes collègues et amis. Je me suis donc mise à chercher un gâteau d'anniversaire sympa...

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Tags: chocolat, fondant, gâteau, recette du monde, moelleux

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30 juillet 2008

Moelleux au chocolat sans oeufs (recette light)

Vous l'aurez remarqué, j'aime la cuisine de monde. L'autre jour, je n'avais plus d'oeufs mais je voulais faire un gâteau. Pas facile! Et pourtant, je suis tombée sur une recette de focaccia senza uova, un gâteau au chocolat italien sans oeufs, dont voici...

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Tags: chocolat, light, gâteau, moelleux, cake

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15 septembre 2008

Rougail saucisses à l'ananas

Un rougail... Mmmhh ! On en parlait l'autre jour avec un collègue, et ça m'a donné envie d'en manger... J'en avais goûté un au poulet à Maurice mais la recette originale, qui vient de la Réunion, est en fait un rougail/saucisses. J'ai décidé de tenter...

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Tags: ananas, recette du monde, sucré-salé, citron vert, saucisses

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9 novembre 2008

Cake moelleux à la fleur d'oranger et aux pépites de chocolat

Ce cake est arrivé accidentellement dans ma cuisine, et franchement, on va pas s'en plaindre ! A la base, je préparais une pâte feuilletée aux petits suisses (oui, la fameuse pâte! ) et là, grosse folie, je mets 3 oeufs dans le saladier... Allez savoir...

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Tags: chocolat, gâteau, moelleux, cake, fleur d'oranger

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23 juin 2008

Cake marbré au chocolat noir et au citron vert (recette light)

Ce soir, 2 recettes pour compenser mon absence! On reste dans les saveurs exotiques avec du citron vert et du chocolat noir, mais cette fois, c'est un dessert. Ne vous en faîtes pas, vous allez pouvoir vous régaler sans sacrifier votre ligne puisqu'il...

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Tags: chocolat, light, gâteau, citron vert, cake

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13 mai 2008

Fondant RhumChoco (recette light)

Comme toute gourmande qui se respecte, je fonds littéralement devant un bon gâteau au chocolat. Je me rappelle d'un gâteau au chocolat que j'avais goûté dans mes jeunes années pendant un anniversaire. Il était bien fondant, bien moelleux, bien chocolaté......

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Tags: chocolat, fondant, light, rhum, gâteau

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11 novembre 2008

Cake moelleux au chocolat et à la noix de coco

Pour mon Mimi... Happy Birthday, Bro !!! 2 cakes moelleux en 2 jours... S'ils sont bons, pourquoi s'en priver! Je vous ai déjà parlé de ce fameux cake chocolat/coco hier, eh bien voici sa petite histoire... Pour mon anniversaire, Mimi m'avait préparé...

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Tags: chocolat, gâteau, moelleux, cake, noix de coco

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30 août 2008

Marbré chocolat pistache

Ce soir, on continue dans le thème de la pistache. Gourmande comme je suis, j'ai eu envie de manger un gâteau à la pistache, mais aussi un gâteau au chocolat. Alors, pourquoi ne pas faire les 2 en même temps? Et me voilà lancée dans un marbré chocolat/pistache...

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Tags: chocolat, gâteau, pistache, marbré

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16 mai 2008

Gâteau antillais à l'ananas et au rhum

J'aime bien le mois de mai. Le beau temps, les jours fériés, la fin des cours youpiiii... Justement, aujourd'hui, c'était mon dernier jour de cours. On fait un goûter?? Puisqu'on est un tout petit groupe (8 personnes seulement), j'ai décidé de préparer...

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Tags: rhum, ananas, antillais, gâteau

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19 mai 2008

Financiers parsemés de chocolat

Ca y est !! Je l'ai trouvée ! LA recette des financiers ! J'en avais déjà fait 2 fois mais... 1er essai, la moitié de la fournée était mal cuite. Du coup, je les ai mis un coup au microondes, ils étaient tous secs et durs, beurk. Par contre ceux qui étaient...

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Tags: chocolat, gâteau, amandes, financier

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28 mai 2008

Tarte aux courgettes et blancs de poulet (recette light)

A force de faire de bons petits desserts et de les goûter, on dit rapidement bonjour aux kilos! C'est pour ça que ce soir, je vous propose une recette toute aussi légère que délicieuse : une tarte courgettes/poulet, 100% délice, 0% culpabilité! Pour 1...

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Tags: light, courgette, poulet, tarte

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19 octobre 2008

Pim's Kiwi

Pour Mick =) Les Pim's, on pourrait en dire des choses sur ces petits gâteaux mais le mieux, c'est bien de les manger. Mais le problème avec les Pim's, ce sont les goûts. Il y a des jours où je passe 10 minutes devant la montagne de boîtes de Pim's à...

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Tags: chocolat, gâteau, kiwi, Pim's

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1 novembre 2008

Pim's Ananas & Chocolat Blanc

Après le succès des Pim's Kiwi, j'ai décidé de réitérer l'expérience Pim's mais cette fois, en version plutôt estivale. Par contre, j'ai un peu modifié la génoise par rapport à la dernière fois : pas de beurre et un peu de poudre d'amandes. Désolée, la...

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Tags: chocolat, ananas, gâteau, Pim's

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15 novembre 2008

Tarte épinards, jambon, mozzarella

L'hiver arrive et pour lutter contre le froid, quoi de mieux que les épinards? Beaucoup n'aiment pas les épinards mais cette tarte vous réconciliera sûrement avec les légumes. Pour une tarte Ingrédients :- 1 pâte feuilletée - 500g d'épinards hachés -...

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Tags: tarte, jambon, mozzarella, épinards

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26 juillet 2009

Fajitas au poulet, tomates et poivron jaune

pour Mary :) Ce weekend, j'ai rendu visite à Mary, ma bonne amie avec qui j'ai vécu la terrible expérience de la tarte aux framboises et au chocolat (snif!). Comme elle était sur le point de déménager, elle n'avait rien à manger chez elle et nous avons...

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Tags: poulet, recette du monde, tomate, poivron

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28 mars 2010

Agneau à la moutarde et au paprika

Waouh, déjà plus de 6 mois que je n'ai rien posté sur mon blog... Je ne pensais m'être absentée si longtemps ! Ce soir j'ai un peu de temps pour moi alors je vais en profiter pour partager une recette avec vous : les tranches de gigot d'agneau à la moutarde...

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Tags: tomate, paprika, agneau, moutarde

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16 novembre 2008

Crêpes fourrées (tomates, oignons, jambon et mozzarella)

Dimanche dernier, ma soeur a débarqué dans ma chambre et m'a réclamé un plat. Je lui ai demandé ce qu'elle voulait que je lui cuisine, elle m'a dit "j'en sais rien, un truc salé". J'ai été faire un tour dans la cuisine voir ce qui était à ma disposition....

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Tags: jambon, mozzarella, crêpes, tomate

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28 décembre 2008

Terrine au chocolat, clémentines et rhum

Ca y est, Noël est passé mais ce n'est pas une raison pour ne plus préparer de bons petits desserts festifs ! Après tout, on est toujours dans la période des fêtes ! Ingrédients :- 4 oeufs - 120g de sucre - 120g de farine - 1/2 sachet de levure - 200g...

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Tags: chocolat, rhum, clémentines, terrine

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12 juillet 2009

Fondant au chocolat et à la noix de coco

Eh bien, je vous avais promis une recette avant de partir déguster une bonne glace avec mes bonnes amies... la voilà ! A la base, j'avais envie de faire une tarte au chocolat et à la noix de coco, mais très sincèrement, j'avais la flemme de faire une...

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Tags: chocolat, fondant, gâteau, noix de coco

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11 août 2009

Cake au citron et au pavot (light)

Parce qu'il fallait ramener quelque chose à un pique-nique. Parce qu'une part de cake au citron et au pavot au Starbucks c'est bon. Parce qu'une part de cake au citron et au pavot au Starbucks coûte ridiculement cher. Parce que je ne sais pas quoi faire...

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Tags: light, cake, citron, pavot

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