Eh bien, je vous avais promis une recette avant de partir déguster une bonne glace avec mes bonnes amies... la voilà !
A la base, j'avais envie de faire une tarte au chocolat et à la noix de coco, mais très sincèrement, j'avais la flemme de faire une pâte sablée alors je me suis rabattue sur un fondant, envie pressante de chocolat et de noix de coco oblige!

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Pour 1 gâteau (8 personnes environ)

Ingrédients :
- 80g de farine
- 100g de sucre
- 100g de beurre
- 4 oeufs
- 200g de chocolat
- 75g de noix de coco rapée

Préparation :
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse.
- Incorporer la farine.
- Ajouter le mélange chocolat/beurre puis la noix de coco râpée.
- Faire cuire pendant 20 minutes à 180°.


Eh voilà, une recette rapide et facile pour un délice assuré !

Sur ce, je vous quitte pour rejoindre mon lit. J'essayerais de tenir mon blog un peu plus à jour à partir d'aujourd'hui!

Bon appétit!

- Mora -