La Cuisine de Mora

30 août 2008

L'auberge d'Elodie

Un poste "blah blah blah" pour vous parler un peu d'un forum que je fréquente depuis un petit moment. Je vous invite à découvrir l'Auberge d'Elodie, un forum de cuisine convivial. Si vous voulez venir y faire un tour, n'hésitez pas, on vous accueillera...

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30 août 2008

Marbré chocolat pistache

Ce soir, on continue dans le thème de la pistache. Gourmande comme je suis, j'ai eu envie de manger un gâteau à la pistache, mais aussi un gâteau au chocolat. Alors, pourquoi ne pas faire les 2 en même temps? Et me voilà lancée dans un marbré chocolat/pistache...

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Tags: chocolat, gâteau, pistache, marbré

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27 août 2008

Glace à la vanille sans sorbetière

Les glaces, c'est bon mais chez nous, ça part vite. Alors pendant qu'on desserre nos ceintures, nos porte-monnaies se retrouvent à la diet... Mais alors, pourquoi pas faire nos glace nous même? Pour 1/4L de glace : Ingrédients : - 2 jaunes d'oeuf - 50g...

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Tags: vanille, glace

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26 août 2008

Financiers à la pistache

Hello tout le monde! Désolée pour cette absence imprévue et prolongée mais on a eu des petits problèmes de connexion. 2 semaines sans internet... j'étais au bord de la dépression, je l'avoue! En plus, ma famille était partie en vacances, donc j'étais...

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Tags: gâteau, financier, pistache

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30 juillet 2008

Moelleux au chocolat sans oeufs (recette light)

Vous l'aurez remarqué, j'aime la cuisine de monde. L'autre jour, je n'avais plus d'oeufs mais je voulais faire un gâteau. Pas facile! Et pourtant, je suis tombée sur une recette de focaccia senza uova, un gâteau au chocolat italien sans oeufs, dont voici...

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Tags: chocolat, light, gâteau, moelleux, cake

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30 juillet 2008

Maurice... Acte I

Hello tout le monde! Me voilà de retour de vacances :) J'étais partie à Maurice, une magnifique île de l'océan Indien (juste à côté de la Réunion) où j'ai passé 3 superbes semaines. Non seulement, j'ai eu le plaisir de découvrir les belles plages sauvages...

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25 juin 2008

Raviolis chinois au poulet

Ce soir, on reste dans les recettes du monde mais on change de continent, direction l'Asie. Souvent quand on dit "raviolis chinois", on pense à ces petites boules blanches cuites à la vapeur vues dans de nombreux reportages sur les restos chinois qui...

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Tags: poulet, recette du monde, raviolis

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23 juin 2008

Cake marbré au chocolat noir et au citron vert (recette light)

Ce soir, 2 recettes pour compenser mon absence! On reste dans les saveurs exotiques avec du citron vert et du chocolat noir, mais cette fois, c'est un dessert. Ne vous en faîtes pas, vous allez pouvoir vous régaler sans sacrifier votre ligne puisqu'il...

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Tags: chocolat, light, gâteau, citron vert, cake

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23 juin 2008

Curry de poulet fruité (coco ananas banane)

Hello tout le monde! Me revoilà parmi vous après un petit passage à vide dû à la période d'examens/projet de fin d'année. Mais ça y est, c'est fini! C'est enfin les vacances et d'ailleurs, je ne reviens pas pour longtemps puisque mercredi, je m'envole...

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Tags: ananas, poulet, curry, recette du monde, sucré-salé

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31 mai 2008

Gâteau "Sapin de Noël"

Le mois de mai s'achève et moi, je vous parle d'un gâteau de Noël... Et alors?? Cet après midi, ma tata et mes cousines sont venues à la maison. Comme ma tatie chérie n'arrive pas à faire cuire correctement un gâteau dans son four, elle a ramené tous...

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Tags: chocolat, gâteau, Noël

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