dimanche 9 mai 2010

Escalope de veau à la moutarde et au curry

Vous l'aurez peut-être remarqué, j'aime beaucoup les plats relevés. Le mélange moutarde/curry est une association que je n'avais jamais essayée avant. Il s'avère qu'elle est particulièrement délicieuse... Je vous laisse donc une petite recette :) Pour 2 personnes : - 2 escalopes de veau - 2 cas de moutarde - 1 cas de curry (l'assaisonnement est à modifier selon vos goûts) - Mélanger la moutarde et le curry. - Badigeonner les escalopes de ce mélanger et laisser mariner une nuit. - Faire cuire à la poêle avec un peu... [Lire la suite]
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dimanche 28 mars 2010

Agneau à la moutarde et au paprika

Waouh, déjà plus de 6 mois que je n'ai rien posté sur mon blog... Je ne pensais m'être absentée si longtemps ! Ce soir j'ai un peu de temps pour moi alors je vais en profiter pour partager une recette avec vous : les tranches de gigot d'agneau à la moutarde et paprika. Pour 2 personnes : Ingrédients - 2 tranches de gigot d'agneau - 1 gros oignon - 2 tomates - une dizaine de tomates cerises - de la moutarde - du paprika - du sel Préparation - Saler les tranches de gigot, les enduire de moutarde puis saupoudrer... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeMora à 21:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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