mardi 11 août 2009

Cake au citron et au pavot (light)

Parce qu'il fallait ramener quelque chose à un pique-nique. Parce qu'une part de cake au citron et au pavot au Starbucks c'est bon. Parce qu'une part de cake au citron et au pavot au Starbucks coûte ridiculement cher. Parce que je ne sais pas quoi faire du pavot que j'ai chez moi. Pour un gros cake Ingrédients : - 150g de farine - 100g de sucre - 3 oeufs - 1/2 verre de lait - 1/2 sachet de levure - 1 citron (zeste et jus) - 2 cac de pavot - du sucre glace - un peu d'eau Préparation : - Préchauffer le four à 180°. -... [Lire la suite]
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mardi 11 novembre 2008

Cake moelleux au chocolat et à la noix de coco

Pour mon Mimi... Happy Birthday, Bro !!!2 cakes moelleux en 2 jours... S'ils sont bons, pourquoi s'en priver! Je vous ai déjà parlé de ce fameux cake chocolat/coco hier, eh bien voici sa petite histoire...Pour mon anniversaire, Mimi m'avait préparé un super gâteau moelleux au chocolat avec plein de Smarties dessus (hummm miam miam!!) et aujourd'hui, c'est son anniversaire alors il fallait bien que je lui prépare un gâteau à mon tour. Je n'avais strictement aucune idée de ce que j'allais faire, jusqu'au "goûtage" du cake... [Lire la suite]
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dimanche 9 novembre 2008

Cake moelleux à la fleur d'oranger et aux pépites de chocolat

Ce cake est arrivé accidentellement dans ma cuisine, et franchement, on va pas s'en plaindre ! A la base, je préparais une pâte feuilletée aux petits suisses (oui, la fameuse pâte! ) et là, grosse folie, je mets 3 oeufs dans le saladier... Allez savoir pourquoi (non, je n'avais pas bu !!). Au moment du mélange, je remarque que tout ça m'a l'air bien liquide et pâteux pour une pâte feuilletée... Bizarre bizarre. Je jette un coup d'oeil à la recette et là, MALHEUR, pas d'oeufs ! Ca aurait été du gâchis de tout mettre à la poubelle alors... [Lire la suite]
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mercredi 30 juillet 2008

Moelleux au chocolat sans oeufs (recette light)

Vous l'aurez remarqué, j'aime la cuisine de monde. L'autre jour, je n'avais plus d'oeufs mais je voulais faire un gâteau. Pas facile! Et pourtant, je suis tombée sur une recette de focaccia senza uova, un gâteau au chocolat italien sans oeufs, dont voici la recette :200g de farine, 1/4l de lait, 250g de sucre, 100g de cacao noir non sucré, 1 sachet de levure1 pincée de cannelle, un peu de zeste d'orange et 1 pincée de selmélanger tous les ingrédients secs sauf la levure et mélanger. puis verser petit à petit le lait en mélangeant bien... [Lire la suite]
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lundi 23 juin 2008

Cake marbré au chocolat noir et au citron vert (recette light)

Ce soir, 2 recettes pour compenser mon absence! On reste dans les saveurs exotiques avec du citron vert et du chocolat noir, mais cette fois, c'est un dessert. Ne vous en faîtes pas, vous allez pouvoir vous régaler sans sacrifier votre ligne puisqu'il s'agit d'une recette de cake allégé.Pour 8 personnes :Ingrédients :- 4 oeufs - 60g de fécule de pomme de terre - 60g de farine - 100g de sucre - 100g de chocolat noir - 1 citron vert - 1/2 verre de lait - 1/2 sachet de levurePréparation :- Préchauffer le four à 180°. - Séparer... [Lire la suite]
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