Pâtes, Riz, Blé, Pizzas, Raviolis, Crêpes ...
samedi 29 août 2009

Emincé de poulet piquant au paprika

Ce matin, il m'est arrivé une chose qui m'arrive très rarement... Je me suis levée avec l'envie de poster quelque chose sur mon blog! Eh oui, j'y pense de temps en temps... Et voilà comment cette recette de poulet piquant au paprika s'est retrouvé sur mon blog :) Pour 4 personnes  Ingrédients : - 4 hauts de cuisses de poulet - 2 oignons - 2 tomates - 1 cac de sel - 3 cac de sucre - 2 cas de paprika - 1 cas d'herbes de Provence - de la sauce pimentée - du poivre Préparation : - Emincer les hauts de cuisse de poulet. -... [Lire la suite]
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dimanche 26 juillet 2009

Fajitas au poulet, tomates et poivron jaune

pour Mary :) Ce weekend, j'ai rendu visite à Mary, ma bonne amie avec qui j'ai vécu la terrible expérience de la tarte aux framboises et au chocolat (snif!). Comme elle était sur le point de déménager, elle n'avait rien à manger chez elle et nous avons dû aller faire les courses pour le dîner. Une fois au supermarché, nous avons très rapidement opté pour un repas mexicain. En apéro, des tortillas avec de la sauce salsa, puis des fajitas pour le plat principal. Pour 6 fajitasIngrédients : - 6 tortillas - 3 tomates - 1 poivron... [Lire la suite]
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dimanche 16 novembre 2008

Crêpes fourrées (tomates, oignons, jambon et mozzarella)

Dimanche dernier, ma soeur a débarqué dans ma chambre et m'a réclamé un plat. Je lui ai demandé ce qu'elle voulait que je lui cuisine, elle m'a dit "j'en sais rien, un truc salé". J'ai été faire un tour dans la cuisine voir ce qui était à ma disposition. Malheureusement, la cuisine était quasiment vide : plus de viande, plus de pâte feuilletée... Que faire?  Je me creuse la tête pour trouver une idée sympa (un peu marre de l'éternelle omelette de dernière minute). Pourquoi pas des crêpes? Je cherche donc de quoi les... [Lire la suite]
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mercredi 25 juin 2008

Raviolis chinois au poulet

Ce soir, on reste dans les recettes du monde mais on change de continent, direction l'Asie. Souvent quand on dit "raviolis chinois", on pense à ces petites boules blanches cuites à la vapeur vues dans de nombreux reportages sur les restos chinois qui ne respectent pas les règles d'hygiène. Mais il existe d'autres raviolis chinois qui, comme ceux des italiens, sont jaunes.Pour une vingtaine de raviolisIngrédients :   Pour la pâte à raviolis :    - 200g de farine    - 2 oeufs    - 1... [Lire la suite]
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lundi 23 juin 2008

Curry de poulet fruité (coco ananas banane)

Hello tout le monde!Me revoilà parmi vous après un petit passage à vide dû à la période d'examens/projet de fin d'année. Mais ça y est, c'est fini! C'est enfin les vacances et d'ailleurs, je ne reviens pas pour longtemps puisque mercredi, je m'envole pour 3 semaines de vacances au soleil :)Parlant de soleil, un bon plat des îles, ça vous tenterait? L'autre jour, pour un repas antillais, j'ai tenté un curry de poulet aux fruits : lait de coco, ananas et banane... Un vrai régal sucré/salé ! Malheureusement, j'ai complètement oublié de... [Lire la suite]
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mercredi 21 mai 2008

Spaghettis à la carbonara (presque light)

Ah, la période des examens... Cette superbe période de l'année où on est obligé de rester cloîtré dans sa chambre pour réviser alors qu'il faut presque beau dehors ! Si comme moi vous vous nourrissez en avalant un truc à la va vite entre 2 fiches de révisions, voilà une recette express. Elle est super simple, super rapide et super bonne. Et en plus, elle vous remettra du baume au coeur et vous évitera de tomber dans la dépression en cette période cruelle.Pour 2/3 personnes ou un étudiant affamé :Ingrédients :- une bonne poignée de... [Lire la suite]
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mercredi 14 mai 2008

Risotto de torti aux merguez

Ca faisait un petit moment que je voulais tenter un des plats tendance du moment : le risotto. Je suis tombée sur plein de recettes en cherchant des plats sympas à préparer et cette façon de faire cuire le riz en versant du bouillon dessus, louche par louche, m'intriguait. Le risotto au chorizo et au safran me tentait bien mais... petit souci : je n'ai ni riz à risotto (oui il faut un riz spécial, court), ni chorizo, ni safran... On ne se moque pas!J'avais envie de cuisiner ce soir pour échapper au dossier que je dois rédiger pour... [Lire la suite]
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