dimanche 9 mai 2010

Escalope de veau à la moutarde et au curry

Vous l'aurez peut-être remarqué, j'aime beaucoup les plats relevés. Le mélange moutarde/curry est une association que je n'avais jamais essayée avant. Il s'avère qu'elle est particulièrement délicieuse... Je vous laisse donc une petite recette :) Pour 2 personnes : - 2 escalopes de veau - 2 cas de moutarde - 1 cas de curry (l'assaisonnement est à modifier selon vos goûts) - Mélanger la moutarde et le curry. - Badigeonner les escalopes de ce mélanger et laisser mariner une nuit. - Faire cuire à la poêle avec un peu... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeMora à 00:38 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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