La Cuisine de Mora

31 mai 2008

Gâteau "Sapin de Noël"

Le mois de mai s'achève et moi, je vous parle d'un gâteau de Noël... Et alors?? Cet après midi, ma tata et mes cousines sont venues à la maison. Comme ma tatie chérie n'arrive pas à faire cuire correctement un gâteau dans son four, elle a ramené tous...

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Tags: chocolat, gâteau, Noël

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28 mai 2008

Tarte aux courgettes et blancs de poulet (recette light)

A force de faire de bons petits desserts et de les goûter, on dit rapidement bonjour aux kilos! C'est pour ça que ce soir, je vous propose une recette toute aussi légère que délicieuse : une tarte courgettes/poulet, 100% délice, 0% culpabilité! Pour 1...

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Tags: light, courgette, poulet, tarte

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25 mai 2008

Palmiers au chocolat (recette illustrée)

... ou les petits coeurs du réconfort! C'est bien connu, le chocolat, ça rend heureux, alors mangeons du chocolat! Je profite de la fin de mes exams pour vous poster une recette plus que simple toute en images.Vous connaissez tous les Palmitos, ces petits...

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Tags: chocolat, Nutella, biscuits, palmiers, recette illustrée

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21 mai 2008

Spaghettis à la carbonara (presque light)

Ah, la période des examens... Cette superbe période de l'année où on est obligé de rester cloîtré dans sa chambre pour réviser alors qu'il faut presque beau dehors ! Si comme moi vous vous nourrissez en avalant un truc à la va vite entre 2 fiches de révisions,...

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Tags: light, pâtes, carbonara

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19 mai 2008

Financiers parsemés de chocolat

Ca y est !! Je l'ai trouvée ! LA recette des financiers ! J'en avais déjà fait 2 fois mais... 1er essai, la moitié de la fournée était mal cuite. Du coup, je les ai mis un coup au microondes, ils étaient tous secs et durs, beurk. Par contre ceux qui étaient...

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Tags: chocolat, gâteau, amandes, financier

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18 mai 2008

Pâte sablée

Waouh, 2 articles en une journée ! Eh oui, il faut bien que je vous donne la recette de la pâte sablée si vous voulez faire des tartelettes ! Pour 1 tarte, 16 tartelettes ou 2 fournées de petits sablés : Ingrédients :- 250g de farine- 125g de beurre mou-...

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18 mai 2008

Tartelettes à l'ananas et au rhum

Chose promise, chose due.Après mon gâteau antillais, recette ici, il me restait quelques rondelles d'ananas. Au départ, je voulais faire des minis gâteaux (les mêmes mais dans un mini moule avec une seule rondelle) mais finalement, j'ai opté pour des...

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Tags: rhum, ananas, tartelette

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16 mai 2008

Gâteau antillais à l'ananas et au rhum

J'aime bien le mois de mai. Le beau temps, les jours fériés, la fin des cours youpiiii... Justement, aujourd'hui, c'était mon dernier jour de cours. On fait un goûter?? Puisqu'on est un tout petit groupe (8 personnes seulement), j'ai décidé de préparer...

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Tags: rhum, ananas, antillais, gâteau

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14 mai 2008

Risotto de torti aux merguez

Ca faisait un petit moment que je voulais tenter un des plats tendance du moment : le risotto. Je suis tombée sur plein de recettes en cherchant des plats sympas à préparer et cette façon de faire cuire le riz en versant du bouillon dessus, louche par...

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Tags: merguez, pâtes, risotto

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13 mai 2008

Minirolls vanillés

Après avoir terminé mes cupcakes (la partie confection, bien entendu, pas la partie dégustation !!), il me restait pas mal de crème. Et pourtant, j'ai été généreuse ! Mais alors voilà, que faire du reste?? Ma mère me suggère de tout mettre à la poubelle,...

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Tags: minirolls, vanille

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